小满已过，盛夏即临
小麦也日渐变黄，眼看又要到收麦的季节啦！
还记得过去是怎么收麦子的吗？
在过去
自动收割机在农村还很罕见
人们都是面朝黄土背朝天
弯着腰用镰刀割麦子
割麦可不容易，骄阳似火，漫无边际的麦田全靠手上的一把镰刀，又热又累又要争分夺秒的收割。一场炙热风浪就会把昨日还青绿的麦穗催熟成金黄，一场狂风就会把傲然挺立的麦穗扑倒在地，不抢着不行！
老人家都说，割麦不能抬头，得一气割完。一抬头满眼都是无边无际的麦子，腰一直起来就不愿意再弯下了。一气割到头，再回头望一望后面的麦茬，就会有无比的成就感，这时候地头再来一阵风，格外的凉快！任汗水倾泻而下也畅快淋漓。
割完的麦子要用麦秸捆成捆儿，拉回去晾晒。以前是有专门的打麦场，把麦子卸那，用车拉上一个大石磙子，一圈儿又一圈儿的转，直到麦秆变扁，滑滑的，麦粒从紧裹着的壳里蹦出来，再用大叉挑起麦秸，留下麦子。
后来也有人直接铺在路上，让来往的车辆做“义工”，碾出麦粒。但因为重压后的麦秸太滑，厚厚的麦秸又容易缠进发动机里，考虑到安全问题，这种压麦方式很快就被淘汰了。
当满地都是混合着谷壳的麦粒，就意味着要开始扬麦了。
扬麦是个技术活。人们趁有风的时候，用木掀使巧劲把轧下来的麦粒迎风抛向空中，抛出一片扇形，借用风力吹去麦壳等杂物。脱出来的谷粒还要晾晒，让它干透，以免生虫或发芽。
晒干的麦子装袋，剩下的麦秸堆成小山，留着以后烧锅引火用。至此收麦季才算完美收官。
收麦一向是农村人最忙的一段时节，从割麦到装袋少说也得五六天。后来割麦子有了收割机，打麦子也开始用上了脱粒机，不用拉着石磙打场了。再后来有了大型联合收割机，打麦场没有了，叉耙扫帚也闲置了，只需站在田埂看着，半小时就结束了割麦、拉麦、晒麦、打麦、收麦的过程。
昔日又苦又累的割麦子，变得方便快捷，淳朴辛勤的农村百姓们得以在炎炎夏日中尽情享受着丰收的喜悦。
各位丰县老乡们
还记得上次割麦是什么时候吗
又带给你怎样难以忘怀的记忆呢
评论区里说一说吧！
发表于 2020-5-22 17:38
