夏日的大沙河果香四溢，徐州宁兴食品有限公司正迎来黄桃加工旺季。五条生产线全速运转，自动化设备精准作业……，作为江苏省农业产业化重点龙头企业，这家多年深耕黄桃加工的企业，凭借智能化升级与全球化视野，让“丰县黄桃罐头”香飘世界。
车间里，新投用的数字化生产线成亮点。挖核设备定位精准、输送高效，灌装环节全程自动化。工段长季郎新介绍，如今一个班产能从80吨提升至100吨以上，两班超200吨，自动化不仅降低误差和停机频次、减少成本，还让罐头色泽、口感一致性大幅提升。
宁兴食品坚守“罐罐满意”，10个合作承包黄桃种植基地，全程由专业团队管理，严控农药使用，进场前检测农残、成熟度等指标。生产中，数字化系统实时把关，每道工序有明确品质目标，技术人员实时抽检，数据可追溯，确保从果园到罐头的安全。
公司90%以上产品出口，日本占45%，北美市场占30%—40%。其产品通过日韩、欧美检测，部分市场实现免检。生产线嵌入全球顶级食品安全体系，内销与出口产品 “同线同标同质”，还与喜之郎等品牌合作拓展国内市场。
七月黄桃丰收，公司五条线24小时全力运转，1200多名工人忙碌赶单，为万吨产能目标加班加点。据悉，除了本地熟手技工外，还有近一半暑假工和大学生，大学生小赵表示，在这里既能赚学费，也见识到了黄桃加工的高科技。
从手工操作到智能生产
宁兴食品正迈向数字化工厂
从丰县果园到全球餐桌
宁兴食品坚持抓质量、拓链条
让“丰县黄桃罐头”香飘全球，走得更远
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