洗衣粉好，还是洗衣液好？原来还有这些讲究
<section><section data-tools="135编辑器" data-id="102899" data-color="#374aae"><section><section data-tools="135编辑器" data-id="102899" data-color="#374aae"><section><p>在购买洗涤剂时，各种选择常常令人眼花缭乱。<span style="color: rgb(217, 33, 66);"><strong>选什么样的洗涤剂才能洗得又干净又划算？</strong></span>漂白洗涤剂、加酶洗涤剂、洗衣粉还是洗衣液？</p><p>了解其中的化学原理有助于回答这些问题。</p><p><span style="color: rgb(0, 122, 170);"><strong>什么是洗涤剂？</strong></span></p><p style="text-align: center;"></p><p>洗衣粉和洗衣液中的活性成分都是一类叫做<span style="color: rgb(217, 33, 66);"><strong>表面活性剂</strong></span>的化学物质。它们通常是带电分子或离子型分子，结构具有亲水和亲油两个部分，使之能够和油脂或污垢结合并从织物上分离，悬浮在水中。而后，这些物质还会与空气结合形成接触大量泡沫。</p><p>重要的是，溶解在水中的金属盐会限制表面活性剂的性能。例如，硬水中含有大量钙离子和镁离子，很容易与表面活性剂反应，形成皂垢。对此，现在的洗衣粉会使用磷酸盐、软水剂和其他金属螯合剂来防止皂垢的形成。不过，磷酸盐会导致淡水中的藻类大量繁殖，因此在现有洗涤剂配方中含量较少。</p><p><span style="color: rgb(217, 33, 66);"><strong>许多产品中还含有荧光增白剂。</strong></span>这些化学物质可以吸收紫外线，使衣服看起来“更白”或“更亮”。</p><p>一般洗涤剂里也会加入香精，这虽然不是清洁必需，但却会给衣服一种“清新”的感觉。此外，<span style="color: rgb(217, 33, 66);"><strong>一些洗涤剂中还含有酶。</strong></span></p><p><span style="color: rgb(0, 122, 170);"><strong>洗衣粉里有什么？</strong></span></p><p><span style="color: rgb(0, 122, 170);"><strong><br/></strong></span></p><p style="text-align: center;"></p><p>洗衣粉中最关键的成分是防皂垢成分，不过其<strong>含量最高的成分却是盐</strong>，用以增加体积并防止结块，比如硫酸钠。另一种常用的盐是碳酸钠，能与油脂和污垢发生化学反应，使其易溶于水。</p><p>此外，<span style="color: rgb(217, 33, 66);"><strong>洗衣粉中还常常含有过碳酸钠等氧化剂</strong>，</span>这是碳酸钠与过氧化氢的稳定化合物，溶于水后会分解为氧气、水、碳酸钠，起到氧化漂白的效果——这也是以水为主要成分的洗衣液不添加过碳酸钠的原因。此外，洗衣粉中一般会添加漂白活化剂——四乙酰乙二胺，以激活过碳酸钠，在常温下产生温和漂白的效果。<span style="color: rgb(217, 33, 66);"><strong>过碳酸钠也是爆炸盐和洗衣机槽清洗剂的主要成分</strong>，</span>能够去除果渍、血渍、油渍等顽固污渍，并且有一定杀菌的作用。</p><p>从化学上来看，<span style="color: rgb(217, 33, 66);"><strong>洗衣粉的优势在于成分可按需配制混合</strong>，</span>并保持固体形态，你可以在洗衣粉中看到不同的颗粒。另外，洗衣粉中的香精不是必需成分，但的确会留下一种干净的感觉。</p><p><span style="color: rgb(0, 122, 170);"><strong>洗衣液里有什么？</strong></span></p><p><span style="color: rgb(0, 122, 170);"><strong><br/></strong></span></p><p style="text-align: center;"></p><p>洗衣液里主要含有水，还包括碱盐、金属螯合剂、软水剂和表面活性剂。它们必须在瓶中形成稳定的体系，并在洗涤过程中协同起效。</p><p>洗衣液中的表面活性剂通常根据是否带电，被分为离子型或非离子型。非离子型表面活性剂一般是液体，所以不适合用在洗衣粉中。它们可以使油悬浮于水中，阻止皂垢的形成。</p><p>通常而言，洗衣液中还含有防腐剂，以防止微生物滋生。但洗衣液一般只含有荧光增白剂，<span style="color: rgb(217, 33, 66);"><strong>不像洗衣粉那样还含有可以杀菌的过氧化物漂白剂</strong>。因此，<strong>倘若主要使用洗衣液进行洗涤，洗衣机内更容易滋生霉菌，衣物上的细菌也更容易互相传染。</strong></span></p><p>近年来，商家还会把高浓度的洗衣液包裹在胶囊中，<span style="color: rgb(217, 33, 66);"><strong>做成方便添加的洗衣凝珠。</strong></span>不过，使用洗衣凝珠时，用户很难灵活调整用量。</p><p>此外，洗涤剂中的酶是一种天然蛋白质，能催化并加速化学反应，去除某些污渍。顾名思义，脂肪酶可以分解脂肪，蛋白酶可以分解蛋白质，而淀粉酶和甘露聚糖酶能分别分解淀粉和糖。但高温会破坏酶的结构，使其失效，因此<span style="color: rgb(217, 33, 66);"><strong>一般建议在 15-20 摄氏度的温水中使用含酶洗涤剂。</strong></span></p><p>至于究竟该选洗衣液还是洗衣粉，多了解点化学，你也许就能根据自己的需求选择合适的洗涤剂。</p><section><br/></section></section></section></section></section></section><p><section label="edit by 135editor"><section><section style="margin-right: 8px;margin-left: 8px;outline: 0px;text-align: left;letter-spacing: 0.544px;color: rgb(34, 34, 34);margin-bottom: 0px;"><strong style="letter-spacing: 0.544px;outline: 0px;color: rgb(51, 51, 51);text-align: center;font-size: 0px;visibility: visible;font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;"><span style="outline: 0px;font-size: 16px;letter-spacing: 1px;text-indent: 2em;caret-color: red;visibility: visible;"><strong style="outline: 0px;letter-spacing: 0.544px;visibility: visible;"><span style="margin-bottom: 0em;outline: 0px;visibility: visible;color: rgb(136, 136, 136);font-size: 14px;font-weight: 400;text-align: justify;text-indent: 0px;font-family: system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;">来源</span></strong></span></strong><strong style="letter-spacing: 0.544px;outline: 0px;color: rgb(51, 51, 51);text-align: center;font-size: 0px;visibility: visible;font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;"><span style="outline: 0px;font-size: 16px;letter-spacing: 1px;text-indent: 2em;caret-color: red;visibility: visible;"><strong style="outline: 0px;letter-spacing: 0.544px;visibility: visible;"><span style="letter-spacing: 1px;caret-color: red;margin-bottom: 0em;outline: 0px;visibility: visible;color: rgb(136, 136, 136);font-size: 14px;font-weight: 400;text-align: justify;text-indent: 0px;font-family: system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, Arial, sans-serif;"> | 科普中国</span></strong></span></strong></section></section></section></p><link rel="stylesheet" href="//bbs.221700.com/source/plugin/wcn_editor/public/wcn_editor_fit.css?v134_YTz" id="wcn_editor_css"/> 不管哪一种 都要用清水漂洗干净
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