丰县文体广旅局组团赴周边县区考察非遗产业化发展工作
<p><strong><span style="font-size: 16pt;font-family: 仿宋;"> </span></strong><span style="font-family: 微软雅黑;font-size: 12pt;letter-spacing: 0.034em;">10月25日，丰县文体广电和旅游局组织非遗传承人和县、镇非遗工作者共30多人赴沛县、铜山区、贾汪区考察，学习非遗项目保护和推动非遗产业化发展经验。</span></p><p><span style="font-family: 微软雅黑;font-size: 12pt;letter-spacing: 0.034em;"></span></p><p><span style="font-family: 微软雅黑;font-size: 12pt;"><span style="font-family:微软雅黑;"> 考察团每到一地，认真听取非遗项目传承人的情况介绍，详细了解每个项目的历史渊源、传承、分布和发展现状。沛县红喜蛋习俗</span><span style="font-family:微软雅黑;">2023年入选江苏省非遗名录，</span></span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;background: rgb(255, 255, 255);"><span style="font-family:微软雅黑;">江苏香道食品有限公司</span></span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;background: rgb(255, 255, 255);"><span style="font-family:微软雅黑;">董事长</span></span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;">杨须跃在传统煮染工艺的基础上</span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;">，</span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;">将其与卤制工艺结合，独创了风味独特的红喜蛋，</span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;">由此开发出卤香鹌鹑蛋、盐焗蛋、香酥鸡翅、香辣猪蹄等</span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;">30多个产品，企业先后获得</span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;background: rgb(255, 255, 255);"><span style="font-family:微软雅黑;">江苏省工业旅游示范区</span></span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;background: rgb(255, 255, 255);"><span style="font-family:微软雅黑;">、</span></span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;background: rgb(255, 255, 255);"><span style="font-family:微软雅黑;">江苏省省级农业产业化龙头企业</span></span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;background: rgb(255, 255, 255);"><span style="font-family:微软雅黑;">等殊荣</span></span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;">。在沛县红喜蛋文化馆，</span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;">杨须跃</span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;"><span style="font-family:微软雅黑;">董事长侃侃而谈、如数家珍，向考察团成员介绍了红喜蛋习俗的传承、分布和企业发展状况，尤其红喜蛋</span><span style="font-family:微软雅黑;">“福”</span></span><span style="font-family: 微软雅黑;font-size: 12pt;"><span style="font-family:微软雅黑;">字文化墙，吸引了丰县考察团成员纷纷</span><span style="font-family:微软雅黑;">“打卡”留影。近年来，铜山区汉王镇大力培育非遗产业发展，镇上的曹氏香包博物馆、小马哥铁壶非遗展厅、徐杰非遗艺术馆远近闻名，每天参观、游览的游客络绎不绝。在铜山区汉王镇，丰县考察团成员亲眼目睹这一盛况，切身体验了“非遗+旅游”新场景的魅力。位于铜山区张集镇的</span></span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;background: rgb(255, 255, 255);"><span style="font-family:微软雅黑;">江苏悦坤食品有限公司</span></span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;background: rgb(255, 255, 255);"><span style="font-family:微软雅黑;">，围绕非遗项目</span></span><span style="font-family: 微软雅黑;font-size: 12pt;">馓子制作技艺做文章，创办了全国第一家馓子文化馆，一件件展品和老物件，加之图文并茂的展牌向参观者讲述着馓子的悠久历史、精湛的制作技艺和在徐州地区的传承与分布，令人们领略了馓子制作技艺厚重的文化内涵，在考察现场，全体成员无不为之赞叹。据了解，</span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;background: rgb(255, 255, 255);"><span style="font-family:微软雅黑;">江苏悦坤食品有限公司</span></span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;background: rgb(255, 255, 255);"><span style="font-family:微软雅黑;">生产的馓子畅销海内外，曾荣获</span></span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;background: rgb(255, 255, 255);"><span style="font-family:微软雅黑;">江苏省质量信得过企业（产品）</span></span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;background: rgb(255, 255, 255);"><span style="font-family:微软雅黑;">、江苏省优秀民营企业等称号。在贾汪区马庄村，考察团一行参观了村史馆、香包生产工坊和文化广场。通过参观、考察，考察团全体成员对兄弟县区聚力非遗挖掘、保护，推动产业化发展的做法给予了高度评价，同时，也看到了自身的差距与不足，明确了今后的目标和重点。孙楼街道文化站站长齐海风深有感触地说到：</span><span style="font-family:微软雅黑;">“推动非遗产业化发展必须破除就企业谈企业的思路，要发挥非遗的引领作用，彰显企业产品的文化特色，扩大产品影响，助力产品开发、升级。”</span></span><span style="font-family: 微软雅黑;letter-spacing: 0pt;font-size: 12pt;background: rgb(255, 255, 255);"><o:p></o:p></span></p><p><br/></p><p><strong style="font-size: var(--articleFontsize);letter-spacing: 0.034em;"><span style="font-family: 仿宋;color: rgb(102, 102, 102);letter-spacing: 0pt;font-size: 16pt;background: rgb(255, 255, 255);"> </span></strong><span style="font-family: 微软雅黑;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 12pt;letter-spacing: 0pt;"> </span><span style="font-family: 微软雅黑;background-color: rgb(255, 255, 255);font-size: 12pt;letter-spacing: 0pt;">丰县文体广电和旅游局有关负责人表示，今后要多措并举，全力推动非遗产业化发展，深度挖掘每一个非遗项目背后的故事，探索非遗与企业、非遗与旅游融合发展的新路径、新形态，让非遗绽放新的时代光彩。</span></p><p><br/></p><p><strong style="font-size: var(--articleFontsize);letter-spacing: 0.034em;"></strong></p><p style="display: none;"><mp-style-type data-value="3"></mp-style-type></p><p style="color:#999;font-size:.8em;margin-top:1em">转载声明：本文转载自丰县文旅通</p><p><br/></p><link rel="stylesheet" href="//bbs.221700.com/source/plugin/wcn_editor/public/wcn_editor_fit.css?v134_lt9" id="wcn_editor_css"/> 考察学习 合作共赢未来
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