最新通知！事关丰县各中小学、幼儿园
<p><span style="font-size: 16px;">市场监管总局、教育部、公安部、国家卫生健康委近日联合印发《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的通知》（以下简称《通知》），部署各地做好2024年秋季学期学校和幼儿园食品安全工作，切实保障在校师生饮食安全。</span><br/></p><p><section style="line-height: 1.75em;margin-bottom: 0px;"><br/></section><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="107519"><section style="text-align: center;margin: 10px auto 0px;line-height: 1.75em;"><section style="display: flex;justify-content: center;align-items: flex-start;"><section><section style="font-size: 14px;letter-spacing: -2px;color: rgb(149, 31, 30);"><span style="font-size: 16px;">//</span></section><section style="width: 20px;height: 20px;background-color: rgb(255, 244, 229);border-radius: 50%;margin-top: -15px;overflow: hidden;"><br/></section></section><section data-brushtype="text" style="font-size: 16px;letter-spacing: 1.5px;color: rgb(149, 31, 30);margin-right: 10px;margin-left: 10px;">《通知》要求</section><section style="flex: 1 1 0%;width: 100%;height: 1px;background-color: rgb(149, 31, 30);margin-top: 13px;overflow: hidden;" data-width="100%"><br/></section></section></section></section></p><p><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;">各地教育部门要指导有条件的地方和学校实行大宗食材公开招标、集中定点采购制度和评价退出机制，定期公示有关情况。</span><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;">学校食堂和校外供餐单位要索取进货查验证明文件，确保货、票相符，原材料感官性状无异常，加强食品加工制作过程标准化控制和从业人员培训，有效规范食品加工制作行为。</span><svg viewbox="0 0 1 1" style="float: left;line-height: 0;width: 0px;vertical-align: top;"></svg></p><p><section style="line-height: 1.75em;margin-bottom: 0px;"><br/></section><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="107519"><section style="text-align: center;margin: 10px auto 0px;line-height: 1.75em;"><section style="display: flex;justify-content: center;align-items: flex-start;"><section><section style="font-size: 14px;letter-spacing: -2px;color: rgb(149, 31, 30);"><span style="font-size: 16px;">//</span></section><section style="width: 20px;height: 20px;background-color: rgb(255, 244, 229);border-radius: 50%;margin-top: -15px;overflow: hidden;"><br/></section></section><section data-brushtype="text" style="font-size: 16px;letter-spacing: 1.5px;color: rgb(149, 31, 30);margin-right: 10px;margin-left: 10px;">《通知》指出</section><section style="flex: 1 1 0%;width: 100%;height: 1px;background-color: rgb(149, 31, 30);margin-top: 13px;overflow: hidden;" data-width="100%"><br/></section></section></section></section></p><p><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;">学校食堂要合理布局各环节流程，设置食品贮存、初加工、切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所。</span><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;">定期开展“三防”设备设施清洁维护，防止有害生物入侵和孳生。</span><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;">配备与供餐人数相匹配的餐具用具清洗消毒设施设备，完善清洗消毒岗位工作职责，规范各环节操作，保障餐具用具洁净。</span><svg viewbox="0 0 1 1" style="float: left;line-height: 0;width: 0px;vertical-align: top;"></svg></p><p><section style="line-height: 1.75em;margin-bottom: 0px;"><br/></section><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="107519"><section style="text-align: center;margin: 10px auto 0px;line-height: 1.75em;"><section style="display: flex;justify-content: center;align-items: flex-start;"><section><section style="font-size: 14px;letter-spacing: -2px;color: rgb(149, 31, 30);"><span style="font-size: 16px;">//</span></section><section style="width: 20px;height: 20px;background-color: rgb(255, 244, 229);border-radius: 50%;margin-top: -15px;overflow: hidden;"><br/></section></section><section data-brushtype="text" style="font-size: 16px;letter-spacing: 1.5px;color: rgb(149, 31, 30);margin-right: 10px;margin-left: 10px;">《通知》强调</section><section style="flex: 1 1 0%;width: 100%;height: 1px;background-color: rgb(149, 31, 30);margin-top: 13px;overflow: hidden;" data-width="100%"><br/></section></section></section></section></p><p><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;">中小学校长、幼儿园园长今年9月至少要在食堂召开一次现场办公会，着力改善学校食堂就餐环境；</span><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;">要严格落实中小学校（幼儿园）相关负责人陪餐制度；</span><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;">要开展食源性疾病预防和营养健康宣传教育，倡导学生餐食减油、减盐、减糖。</span><svg viewbox="0 0 1 1" style="float: left;line-height: 0;width: 0px;vertical-align: top;"></svg></p><p><section style="line-height: 1.75em;margin-bottom: 0px;"><br/></section><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="107519"><section style="text-align: center;margin: 10px auto 0px;line-height: 1.75em;"><section style="display: flex;justify-content: center;align-items: flex-start;"><section><section style="font-size: 14px;letter-spacing: -2px;color: rgb(149, 31, 30);"><span style="font-size: 16px;">//</span></section><section style="width: 20px;height: 20px;background-color: rgb(255, 244, 229);border-radius: 50%;margin-top: -15px;overflow: hidden;"><br/></section></section><section data-brushtype="text" style="font-size: 16px;letter-spacing: 1.5px;color: rgb(149, 31, 30);margin-right: 10px;margin-left: 10px;">《通知》要求</section><section style="flex: 1 1 0%;width: 100%;height: 1px;background-color: rgb(149, 31, 30);margin-top: 13px;overflow: hidden;" data-width="100%"><br/></section></section></section></section></p><p><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;">各地各有关部门要建立协商机制和联合监督检查机制，拓宽制度建设维度，形成校园食品安全齐抓共管的工作合力。</span><svg viewbox="0 0 1 1" style="float: left;line-height: 0;width: 0px;vertical-align: top;"></svg></p><p><section style="line-height: 1.75em;margin-bottom: 0px;"><br/></section><section style="line-height: 1.75em; margin-bottom: 0px; text-align: center;"></section></p><p style="letter-spacing: 0.578px;text-wrap: wrap;"><span style="font-size: 14px;color: rgb(136, 136, 136);">来源：徐州发布</span></p><link rel="stylesheet" href="//bbs.221700.com/source/plugin/wcn_editor/public/wcn_editor_fit.css?v134_WNq" id="wcn_editor_css"/> 感谢分享 谢谢分享 安全第一 安全第一，中秋快乐 校园食品安全重于泰山
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