冬季里 发表于 2024-9-7 08:16

只能嚼不能咽,这种网红糖真的能吃吗?

<section data-mpa-powered-by="yiban.io"><section><section><section powered-by="xiumi.us"><section><section style="margin-bottom: 24px;">最近,造型精美、口味多样、咬一口有爆浆感觉的网红零食蜡瓶糖在互联网上火了,相关的“吃播”点击量很高,引起青少年群体模仿食用。有细心的家长发现,这种新式糖果号称“纯手工制作”,却没有完整的包装。蜡瓶糖真的能吃吗?有哪些潜在食品安全隐患?</section></section></section></section></section></section><p><section style="color: rgb(0, 0, 0);text-align: start;text-wrap: wrap;outline: 0px;font-size: 16px;visibility: visible;margin-bottom: 0px;"><section style="margin-bottom: 10px;outline: 0px;text-align: center;justify-content: center;visibility: visible;"><section style="outline: 0px;display: inline-block;width: auto;vertical-align: top;min-width: 10%;height: auto;border-bottom: 1px solid rgb(11, 70, 166);border-bottom-right-radius: 0px;line-height: 0;visibility: visible;"><section powered-by="xiumi.us" style="outline: 0px;visibility: visible;"><section style="padding-right: 5px;padding-left: 5px;outline: 0px;letter-spacing: 0px;line-height: 1.8;font-size: 17px;color: rgb(11, 70, 166);visibility: visible;"><p style="outline: 0px;visibility: visible;"><strong style="letter-spacing: 0px;outline: 0px;visibility: visible;"><span style="letter-spacing: 0.578px;">号称“纯手工制作”的蜡瓶糖热销</span></strong><br/></p><p style="outline: 0px;visibility: visible;"><strong style="outline: 0px;visibility: visible;"><span style="letter-spacing: 0.578px;">食品安全问题引发家长担忧</span></strong></p></section></section><section powered-by="xiumi.us" style="margin-bottom: -3px;outline: 0px;visibility: visible;"><section style="outline: 0px;display: inline-block;width: 5px;height: 5px;vertical-align: top;overflow: hidden;border-width: 0px;border-radius: 202px;border-style: none;border-color: rgb(62, 62, 62);background-color: rgb(11, 70, 166);visibility: visible;"><section style="outline: 0px;visibility: visible;"><svg viewbox="0 0 1 1" style="float: left;line-height: 0;width: 0px;vertical-align: top;visibility: visible;"></svg></section></section></section></section></section></section><section style="color: rgb(0, 0, 0);font-size: medium;text-align: start;text-wrap: wrap;outline: 0px;line-height: 1.75em;visibility: visible;margin-bottom: 0px;"><br/></section><section><strong>蜡瓶糖,是用蜂蜡制成的糖制品</strong>,其外壳由蜂蜡在模具中固定成型,里面是糖浆,和口香糖类似。</section><section>近期,蜡瓶糖在青少年中非常火爆,短视频平台上有很多青少年在直播带货,甚至有儿童“出镜带货”,介绍蜡瓶糖有多好吃,号称虽然蜂蜡不能吞咽,但“嚼一嚼,吸一吸,再吐出来”很有趣。</section></p><p style="text-align: center;"></p><p><span style="font-size: 15px;color: rgb(136, 136, 136);">来源:某电商平台上售卖的<span style="letter-spacing: 0.578px;">蜡瓶糖截图。</span></span><br/></p><p><section>蜡瓶糖爆火的同时,也引发了很多家长的担心。</section><section>有家长在某主播的直播间购买了一款“纯手工自制”的蜡瓶糖,<span style="letter-spacing: 0.578px;">买回来后发现,包装袋上没有生产厂商和配料表等信息,还有一股很重的味道,就扔了,不敢给小孩子吃。</span></section><section>还有家长表示,经常看到<span style="letter-spacing: 0.578px;">女儿</span>学校门口的小卖部在售卖蜡瓶糖,且没有正规包装。<span style="letter-spacing: 0.578px;">不敢买,怕是“三无产品”,担心孩子吃坏肚子。还有</span><span style="font-size: var(--articleFontsize);letter-spacing: 0.034em;">家长称,购买的<span style="letter-spacing: 0.034em;text-decoration-style: solid;text-decoration-color: rgba(0, 0, 0, 0.9);">纯</span>手工蜡瓶糖的</span><span style="font-size: var(--articleFontsize);letter-spacing: 0.034em;">包装上只有生产日期。</span></section><section><span style="font-size: var(--articleFontsize);letter-spacing: 0.034em;">蜡瓶糖用来包裹糖的蜂蜡,不能吞咽,能作为食品配料吗?</span></section><section>“它配料表里全是添加剂,蜂蜡、山梨糖、醇液、卡拉胶、柠檬酸……”</section><section>“它外面是一层蜡,中间是像果酱一样的东西,很甜。但是外面的东西是嚼不烂的。”</section><section>有视频博主质疑蜡瓶糖的安全性:“如果不小心把蜡瓶糖吞到肚子里去,可能会对身体造成一定的影响。”</section><section><span class="wx_text_underline">还有博主检测多款蜡瓶糖后发现,不少蜡瓶糖产品没有标签、配料表等基础信息,而且根本没有蜂蜡,反而含有致癌物:“我们检测了4个蜡瓶糖,3个都发现了多环芳烃,这是可累积的致癌风险物。”</span></section><section style="color: rgb(0, 0, 0);text-align: start;text-wrap: wrap;outline: 0px;font-size: 16px;visibility: visible;margin-bottom: 0px;"><section style="margin-bottom: 10px;outline: 0px;text-align: center;justify-content: center;visibility: visible;"><section style="outline: 0px;display: inline-block;width: auto;vertical-align: top;min-width: 10%;height: auto;border-bottom: 1px solid rgb(11, 70, 166);border-bottom-right-radius: 0px;line-height: 0;visibility: visible;"><section powered-by="xiumi.us" style="outline: 0px;visibility: visible;"><section style="padding-right: 5px;padding-left: 5px;outline: 0px;letter-spacing: 0px;line-height: 1.8;font-size: 17px;color: rgb(11, 70, 166);visibility: visible;"><p style="outline: 0px;visibility: visible;"><strong style="letter-spacing: 0px;outline: 0px;visibility: visible;"><span style="letter-spacing: 0.578px;">专家:</span><span style="letter-spacing: 0.578px;">“三无”蜡瓶糖充斥市场</span></strong><br/></p><p style="outline: 0px;visibility: visible;"><strong style="outline: 0px;visibility: visible;"><span style="letter-spacing: 0.578px;">需立即加强监管</span></strong></p></section></section><section powered-by="xiumi.us" style="margin-bottom: -3px;outline: 0px;visibility: visible;"><section style="outline: 0px;display: inline-block;width: 5px;height: 5px;vertical-align: top;overflow: hidden;border-width: 0px;border-radius: 202px;border-style: none;border-color: rgb(62, 62, 62);background-color: rgb(11, 70, 166);visibility: visible;"><section style="outline: 0px;visibility: visible;"><svg viewbox="0 0 1 1" style="float: left;line-height: 0;width: 0px;vertical-align: top;visibility: visible;"></svg></section></section></section></section></section></section><section style="color: rgb(0, 0, 0);font-size: medium;text-align: start;text-wrap: wrap;outline: 0px;line-height: 1.75em;visibility: visible;margin-bottom: 0px;"><br/></section><section>食品工程博士、科普作家云无心认为,蜂蜡是蜂产品的一种,作为常用食品原料,可以添加在蜡瓶糖中,但现在暴露的问题是,违法“三无产品”充斥市场。</section><section><span style="letter-spacing: 0.578px;">云无心认为,蜡瓶糖最大的问题在于,<strong>其产品包装上什么信息都没有,没有生产厂家、没有配方、没有生产许可证,不知道产品是否符合卫生标准</strong>,是否符合各项安全指标,它用的原料是不是合格。</span></section><section>云无心呼吁监管部门应立即行动。“任何东西只要放到口嘴里,不管是否吞咽,都应被当作食品来管理,都应符合食品标准。”</section><section>中国农业大学食品学院教授范志红提醒,对于网红儿童零食要避免盲目跟风,<strong>蜡瓶糖属于新品类,目前缺乏相关质量标准和调查数据,很难说具体会对健康造成哪些影响</strong>。这些彩色糖果中的色素成分是什么,是否过多,也亟待规范管理。<strong>蜂蜡本身虽然没什么毒性,但就怕个别商家使用的不是蜂蜡,有其他污染成分。</strong></section><section>中国食品产业分析师朱丹蓬也认为,这些食品大部分没有国标支持,没有详细的配料组成,也没有风险提示,基本上属于违法违规的“三无产品”。很多孩子缺乏食品安全意识,因此不能任其游离在“监管之外”。</section></p><p><span style="letter-spacing: 0.578px;text-decoration: none;font-size: 12px;">来源:中央广电总台中国之声、中国食品网等</span></p><link rel="stylesheet" href="//bbs.221700.com/source/plugin/wcn_editor/public/wcn_editor_fit.css?v134_r0V" id="wcn_editor_css"/>

社区助手 发表于 2024-9-7 08:45

我自己是不会买的

我的秋天 发表于 2024-9-7 16:59

都是科技与狠活 可不能吃

《心静》 发表于 2024-9-7 18:35

没买过,不能吃的东西,最好不要上市
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