价格直逼牛肉！预计还会涨！
<section data-role="outer" label="edit by 135editor"><section data-role="outer" data-mpa-powered-by="yiban.io"><section style="outline: 0px;letter-spacing: 0.544px;text-wrap: wrap;background-color: rgb(255, 255, 255);text-align: center;font-family: system-ui, -apple-system, BlinkMacSystemFont, Helvetica Neue, PingFang SC, Hiragino Sans GB, Microsoft YaHei UI, Microsoft YaHei, Arial, sans-serif;"><strong style="outline: 0px;"><span style="outline: 0px;font-size: 16px;color: #007aaa;"></span></strong></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">在今年牛肉便宜过猪肉</span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;">超市开业榴莲特价只需15元一斤</span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;">的平价风潮下</span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;">让人万万没想到的是</span></section><section style="text-align: center;"><strong style="font-size: var(--articleFontsize);letter-spacing: 0.034em;"><span style="font-size: 16px;color: rgb(0, 122, 170);">鸡爪的身价却暴涨了</span></strong></section><section style="text-align: center;"><strong style="font-size: var(--articleFontsize);letter-spacing: 0.034em;"><span style="font-size: 16px;color: rgb(0, 122, 170);">价格直逼牛肉</span></strong></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;">几乎成为鸡身上</span></section><p style="text-align:center;"><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;">除了鸡翅以外最值钱的部位</span></p></section><section data-role="outer" label="edit by 135editor"><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">近日<br style="outline: 0px;visibility: visible;"/></span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">全国各地不少消费者都发现</span></section><section style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;">市场上销售的生鲜鸡爪</span></strong></section><section style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;">价格动辄超过30元/斤</span></strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;"></span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;"></span></section><section style="text-align: center;"><br style="outline: 0px;"/></section><section style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;">不少人直呼：吃不起了！</span></strong><span style="font-size: 16px;"></span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">5个糟卤的鸡爪28块</span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">卤鸡脚已经卖到48一斤了</span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section></section><section></section><section></section><section></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="100789"><section><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="92788"><section style="margin: 15px 0%;text-align: center;"><section style="display: inline-block;vertical-align: top;"><section style="width: 45px;height: 5px;margin-left: auto;line-height: 5px;background-color: rgb(182, 228, 253);color: rgb(5, 115, 175);overflow: hidden;"><br/></section><section style="margin-top: -3px;margin-bottom: -3px;border-width: 1px;border-style: solid;border-color: rgb(0, 0, 0);padding-left: 8px;padding-right: 8px;color: rgb(62, 62, 62);letter-spacing: 0px;line-height: 1.75;transform: rotate(0deg);"><p><strong data-brushtype="text"><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.578px;text-wrap: wrap;">鸡爪价格确实直逼牛肉</span></strong></p></section><section style="width: 45px;height: 5px;line-height: 5px;background-color: rgb(182, 228, 253);color: rgb(5, 115, 175);overflow: hidden;"><br/></section></section></section></section></section></section><section><section><span style="font-size: 16px;">7月17日，红星资本局分别走访永辉超市、盒马鲜生和沃尔玛，并在朴朴小程序搜索，<strong><span style="color: #007aaa;">发现鸡爪价格确实直逼牛肉，一些超市中鲜鸡爪价格甚至超过牛肉。</span></strong></span></section></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section><span style="font-size: 16px;">在四大商超中，鲜鸡爪价格</span><strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;">普遍在28元/500g左右，贵一点的每斤逼近40元</span></strong><span style="font-size: 16px;">，如永辉超市（成都399购物中心店）的鲜鸡爪就是39.9元/500g，沃尔玛（成华SM购物广场店）中来自湖南的湘佳牌鸡爪每斤也超过35元。至于<strong><span style="color: #007aaa;">冻鸡爪，四大商超的价格每斤在15元-20元这个区间内。</span></strong></span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="100789"><section><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="92788"><section style="margin: 15px 0%;text-align: center;"><section style="display: inline-block;vertical-align: top;"><section style="width: 45px;height: 5px;margin-left: auto;line-height: 5px;background-color: rgb(182, 228, 253);color: rgb(5, 115, 175);overflow: hidden;"><br/></section><section style="margin-top: -3px;margin-bottom: -3px;border-width: 1px;border-style: solid;border-color: rgb(0, 0, 0);padding-left: 8px;padding-right: 8px;color: rgb(62, 62, 62);letter-spacing: 0px;line-height: 1.75;transform: rotate(0deg);"><p><strong data-brushtype="text"><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.578px;text-wrap: wrap;">市场生鲜鸡爪价格</span></strong><strong data-brushtype="text" style="letter-spacing: 0px;font-size: var(--articleFontsize);"><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.578px;">50元/千克左右</span></strong></p><p><strong data-brushtype="text"><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.578px;text-wrap: wrap;"><span style="letter-spacing: 0.578px;">知名早茶餐厅凤爪价格无上涨</span><br/></span></strong></p></section><section style="width: 45px;height: 5px;line-height: 5px;background-color: rgb(182, 228, 253);color: rgb(5, 115, 175);overflow: hidden;"><br/></section></section></section></section></section></section><section><span style="font-size: 16px;">7月18日，记者走访广州商超和菜市场发现，<strong><span style="color: #007aaa;">生鲜鸡爪价格约在44元/千克~55.5元/千克之间。</span></strong>华润万家销售的海远鲜鸡爪价格在55.5元/千克。一德路交易市场的鸡爪价格约在50元/千克左右，有菜市场老板表示，<strong><span style="color: #007aaa;">鸡爪收货贵了一两元，销售价格也相应上抬。</span></strong></span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section><span style="font-size: 16px;">零食类的散装鸡爪，如虎皮凤爪、泡椒凤爪、柠檬凤爪等，每斤价格约在46元~50元之间，华润万家方表示，<strong><span style="color: #007aaa;">此次鸡爪的价格波动对于零售鸡爪暂无影响。</span></strong></span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section></section><section><br/></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">线上端</span></section><section style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;">不少商超内生鲜鸡爪价格</span></strong></section><section style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;">达到了30多元一斤</span></strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;"></span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section><span style="font-size: 16px;">如沃尔玛、钱大妈、朴朴超市等平台上的新鲜鸡爪均超过30元一斤，有的土鸡鸡爪、无抗鸡爪原价甚至是35.8元/170g，折合斤价达到了惊人的105.3元，打折后售价也要18.8元/170g。至于冻鸡爪，<strong><span style="color: #007aaa;">商超售价大都在每斤15元-20元区间内。</span></strong></span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section><span style="font-size: 16px;">记者致电广州酒家、陶陶居、点都德等知名餐厅，工作人员均表示凤爪价格并没有上涨。</span></section><section></section><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="92788"><section style="margin: 15px 0%;text-align: center;"><section style="display: inline-block;vertical-align: top;"><section style="width: 45px;height: 5px;margin-left: auto;line-height: 5px;background-color: rgb(182, 228, 253);color: rgb(5, 115, 175);overflow: hidden;"><br/></section><section style="margin-top: -3px;margin-bottom: -3px;border-width: 1px;border-style: solid;border-color: rgb(0, 0, 0);padding-left: 8px;padding-right: 8px;color: rgb(62, 62, 62);letter-spacing: 0px;line-height: 1.75;transform: rotate(0deg);"><p><strong data-brushtype="text"><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.578px;text-wrap: wrap;">有商超无骨鸡爪</span><br style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.578px;text-wrap: wrap;outline: 0px;"/><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.578px;text-wrap: wrap;">线上售价超55元/斤</span></strong></p></section><section style="width: 45px;height: 5px;line-height: 5px;background-color: rgb(182, 228, 253);color: rgb(5, 115, 175);overflow: hidden;"><br/></section></section></section></section><section style="text-align: left;"><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;text-align: justify;">记者在盒马APP搜索发现，生鲜鸡爪价格在</span><strong style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;text-align: justify;"><span style="color: #007aaa;">19-37元/斤左右</span></strong><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;text-align: justify;">，销量TOP1的生鲜鸡爪，价格约为</span><strong style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;text-align: justify;"><span style="color: #007aaa;">37元/斤</span></strong><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;text-align: justify;">。</span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section><span style="font-size: 16px;">盒马旗下的品牌盒马工坊的去骨凤爪，更是<strong><span style="color: #007aaa;">超过55元/斤</span></strong>。</span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section><span style="font-size: 16px;">叮咚买菜APP上，鸡爪的价格在<strong><span style="color: #007aaa;">28-49元/斤左右</span></strong>，人气榜第一的冷鲜鸡爪约为<strong><span style="color: #007aaa;">31元/斤。</span></strong></span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section><span style="font-size: 16px;">从北京新发地批发市场报价显示，2022年1月，该市场的鸡爪批发均价为15元/斤，今年2月中旬，一度达到24元/斤的高点，<strong><span style="color: #007aaa;">涨幅高达60%，</span></strong>目前价格稍有回落，均价为20元/斤。</span></section><section style="text-align: center;"><br style="outline: 0px;"/></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">不少网友表示不理解</span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">鸡爪比鸡翅贵</span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">鸡爪自己都不知道</span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">自己的身价能这么高</span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section></section><section></section><section></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">所以</span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">鸡爪涨价的原因是什么呢？</span></section><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="93743"><section><section><br/></section><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="92788"><section style="margin: 15px 0%;text-align: center;"><section style="display: inline-block;vertical-align: top;"><section style="width: 45px;height: 5px;margin-left: auto;line-height: 5px;background-color: rgb(182, 228, 253);color: rgb(5, 115, 175);overflow: hidden;"><br/></section><section style="margin-top: -3px;margin-bottom: -3px;border-width: 1px;border-style: solid;border-color: rgb(0, 0, 0);padding-left: 8px;padding-right: 8px;color: rgb(62, 62, 62);letter-spacing: 0px;line-height: 1.75;transform: rotate(0deg);"><p><strong data-brushtype="text"><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.578px;text-wrap: wrap;">供不应求，水涨船高</span></strong></p></section><section style="width: 45px;height: 5px;line-height: 5px;background-color: rgb(182, 228, 253);color: rgb(5, 115, 175);overflow: hidden;"><br/></section></section></section></section></section></section><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="100789"><section><section><p style="text-align:center;"><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.034em;text-align: justify;">近年来</span></p></section></section></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">鸡爪的需求量呈增长态势</span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">据荆楚网报道</span></section><section style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;">全球鸡爪80%流入中国</span></strong></section><section style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;">我国每年要吃掉的鸡爪</span></strong></section><section style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;">就有336亿只之多</span></strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;"></span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section><span style="font-size: 16px;">据咨询机构观研报告网数据显示，2022年我国凤爪销量约56.45万吨，较2018年增加19.45万吨。2022年零食凤爪市场规模达到34.97亿元，相比2018年增长了约22.68%。</span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section><span style="font-size: 16px;">艾媒咨询数据显示，2023年中国无骨鸡爪行业线上市场规模为49.8亿元，同比增长16.5%，2028年其市场规模有望达77.6亿元，消费主力多为中青年，44岁以下消费者占比高达93.59%。</span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;">但在产量方面</span></strong></section><section style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;">市场却呈现下降趋势</span></strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;"></span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section><span style="font-size: 16px;">据观研天下数据，2022年我国凤爪产量为57.89万吨，较2021年下降了2.11%。同年，从国外进口的鸡爪也从67.39万吨降到了58.44万吨。海关数据显示，今年一季度，我国共进口冻鸡爪10万吨，进口量同比减少了3成，创下五年新低。<br style="outline: 0px;"/></span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section><strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;">供给减少，消费需求还在不断增长，鸡爪的价格自然水涨船高，</span></strong><span style="font-size: 16px;">活鸡的价格变化可以验证这一点。国家统计局数据显示，近36个月，活鸡价格的最高值出现在凤爪市场规模扩大、国内国外供给双双减少的2022年，为2022年10月的23.14元/公斤。</span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">分析师表示</span></section><section style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;">预计下半年鸡爪价格会上涨</span></strong><span style="font-size: 16px;"></span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;"></span></section><section><span style="font-size: 16px;">对于后市，卓创资讯肉禽行业资深分析师孙亚男分析认为，下半年，肉鸡出栏量虽预期增加，但受宏观基本面影响，终端需求逐步恢复，8-9月开学季、10月国庆等假期对产品市场需求有提振作用，叠加替代品生猪市场或维持高位，需求面预期增幅空间较大，<strong><span style="color: #007aaa;">市场或由前期供大于求格局转向供不应求，预计下半年肉鸡价格存上涨预期。</span></strong><br style="outline: 0px;"/></span></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="100789"><section><section data-role="title" data-tools="135编辑器" data-id="92788"><section style="margin: 15px 0%;text-align: center;"><section style="display: inline-block;vertical-align: top;"><section style="width: 45px;height: 5px;margin-left: auto;line-height: 5px;background-color: rgb(182, 228, 253);color: rgb(5, 115, 175);overflow: hidden;"><br/></section><section style="margin-top: -3px;margin-bottom: -3px;border-width: 1px;border-style: solid;border-color: rgb(0, 0, 0);padding-left: 8px;padding-right: 8px;color: rgb(62, 62, 62);letter-spacing: 0px;line-height: 1.75;transform: rotate(0deg);"><p><strong data-brushtype="text"><span style="font-size: 16px;letter-spacing: 0.578px;text-wrap: wrap;">网友热议</span></strong></p></section><section style="width: 45px;height: 5px;line-height: 5px;background-color: rgb(182, 228, 253);color: rgb(5, 115, 175);overflow: hidden;"><br/></section></section></section></section></section></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">面对鸡爪价格上涨</span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">不少网友表示：</span></section><section style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;">戒了，荷包受不了</span></strong></section><section style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;">不如吃牛肉</span></strong><span style="font-size: 16px;color: #007aaa;"></span></section><section style="text-align: center;"></section><section></section><section></section><section></section><section></section><section></section><section></section><section><br style="outline: 0px;"/></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">大家最近买鸡爪了吗？</span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">多少钱一斤买的呢？</span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">你爱怎么吃？<br style="outline: 0px;"/></span></section><section style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">如果继续涨价</span></section><p style="text-align:center;"><span style="font-size: 16px;">你还愿意为此买单吗？</span></p></section><p><span style="color: rgb(136, 136, 136);font-size: 12px;">来源：钱江晚报、新闻坊、广州日报、红星资本局、网友评论</span></p></section><p style="display: none;"><mp-style-type data-value="3"></mp-style-type></p><p style="color:#999;font-size:.8em;margin-top:1em">转载声明：本文转载自微信公众平台</p><p><br/></p><link rel="stylesheet" href="//bbs.221700.com/source/plugin/wcn_editor/public/wcn_editor_fit.css?v134_mb1" id="wcn_editor_css"/> 鸡爪子成好东西了 贵了少吃点 贵了就不吃
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