社区管理 发表于 2023-7-31 16:59

喜讯！丰县一企业入选徐州市第一批非遗工坊

<p style="text-indent: 2em;"><span style="font-size: 14px;">近日，徐州市文化广电和旅游局、徐州市人力资源和社会保障局、徐州市乡村振兴局三部门联合公布了徐州市第一批非遗工坊名单，丰县一家非遗企业成功入选，让我们一起看看吧！</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14px;">&nbsp;</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 14px;">&nbsp;</span></p><p style="text-indent: 2em;"><span style="font-size: 14px;">徐州丰泉酒业有限公司是一家白酒生产企业，依托省级非物质文化遗产项目（丰县泥池酒酿制技艺）开展生产，长期有1名省级非遗传承人和1名县级非遗传承人入驻，开展传承活动，带动当地群众就地就近就业。</span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center;"><span style="font-size: 14px;"></span></p><p style="text-indent: 2em; text-align: center;"><span style="font-size: 14px;"></span></p><p style="text-indent: 2em;"><span style="font-size: 14px;">丰县泥池酒酿制技艺传承历史悠久。清同治十二年（1873年)，丰邑人袁肇星取白醪酒之名创建“白醪坊”，形成了以“小麦为引、五粮入池、双月发酵”为突出特点的丰县泥池酒酿制技艺，具有“色清透明、窖香浓郁、入口绵甜、余味悠长”的独特风格；丰县泥池酒酿制技艺历代传承，至今仍为徐州丰泉酒业有限公司所采用，“白醪坊”匾额亦悬挂于作坊内；2016年8月，丰县泥池酒酿制技艺被列入江苏省第四批省级非物质文化遗产代表性项目名录。</span></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-indent: 2em;"><span style="font-size: 14px;">非物质文化遗产是宝贵的精神财富，是稀缺的文化资源，我县高度重视非物质文化遗产的保护和传承工作，同时大力支持传承人依托非遗代表性项目或传统手工艺带动当地群众就地就近就业，以非遗工坊建设为重要载体和抓手，助力乡村振兴，助推我县文旅经济做大做强做优。</span></p><p><br/></p><link rel="stylesheet" href="//bbs.221700.com/source/plugin/wcn_editor/public/wcn_editor_fit.css?v134_Gyk" id="wcn_editor_css"/>

馨悦618 发表于 2023-7-31 19:04

我家就住在泥池酒厂旁边，我大丰县真棒呀，骄傲啊

烤地瓜的宝儿 发表于 2023-7-31 17:15

厉害了

Ashley7 发表于 2023-7-31 17:16

厉害为丰县点赞

致青春@！ 发表于 2023-7-31 17:26

现在还生产这种酒吗？

可爱草莓酱 发表于 2023-7-31 17:47

厉害了

谷雨夜 发表于 2023-7-31 18:13

这确实要保护起来

我的秋天 发表于 2023-7-31 21:54

丰县的老泥池酒

asf4235525 发表于 2023-7-31 23:36

馨悦618 发表于 2023-7-31 19:04
我家就住在泥池酒厂旁边，我大丰县真棒呀，骄傲啊

酒厂在哪？

大米小米绿豆 发表于 2023-8-1 09:28

丰县人都知道的泥池酒

初生的晚意 发表于 2023-8-1 09:44

恭喜恭喜..

麻辣鱿鱼须 发表于 2023-8-1 10:56

这酒好喝

醉眼看世界 发表于 2023-8-1 14:23

这是真正的泥池固态发酵酒,我是喜欢喝的是65度的那款散装酒。

你真是可爱 发表于 2023-8-2 15:54

感谢分享。      

一只眠羊~ 发表于 2023-8-7 10:26

厉害了
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